La Copa Mundial ya se siente en la Ciudad de México y, para quienes buscan disfrutar cada partido en un ambiente que combine gastronomía, tradición y emoción futbolera, Emilio, restaurante de cocina española perteneciente a Grupo Carolo, se posiciona como uno de los espacios más atractivos de la temporada.
Ubicado en el corazón de Polanco, Emilio ha hecho de la cocina española una experiencia que va más allá de la mesa. Entre tapas, vinos, pintxos y una atmósfera que evoca la calidez de las tabernas ibéricas, el restaurante se prepara para recibir a aficionados nacionales e internacionales que seguirán de cerca los encuentros mundialistas.
Con España llegando al torneo como una de las selecciones favoritas y mejor posicionadas en el ranking de la FIFA, el restaurante busca convertirse en punto de encuentro para quienes desean vivir cada partido en un entorno que celebre tanto el futbol como la cultura española.
Conocido como «La Casa de España» en la Ciudad de México, Emilio ha consolidado una estrecha relación con la comunidad española residente en el país gracias a una propuesta que fusiona gastronomía, convivencia y experiencias alrededor de la mesa. Su menú rinde homenaje a la tradición culinaria de España mediante preparaciones a la leña, arroces, tapas y platillos diseñados para compartir.
Durante la temporada mundialista, el restaurante transmitirá los encuentros de las selecciones de España, México y otros representativos internacionales, acompañando cada jornada deportiva con una oferta gastronómica especialmente pensada para los aficionados.
Entre las especialidades destacan pintxos como la tradicional gilda de anchoa, olivas y manchego; el pan tomate con tortilla de patatas; el pintxo de solomillo con salsa foie y la gilda de pulpo con olivas fritas y queso manchego. La experiencia se complementa con platillos como el arroz negro con pulpo y calamar, el lechón asado con patatas panaderas, el chuletón de rib eye y la costilla de cerdo glaseada con miel y mostaza.
Como parte de la experiencia mundialista, Emilio ofrecerá tablas especiales con selección de pintxos acompañadas por una caña de Estrella Galicia. Además, durante los minutos finales de los encuentros de México y España, cuando la tensión y la emoción suelen alcanzar su punto máximo, los asistentes podrán disfrutar de shots de tequila de cortesía.
Así, Emilio se suma a la fiebre mundialista con una propuesta que transforma cada partido en una celebración donde el futbol y la gastronomía española comparten protagonismo, ofreciendo a los aficionados una forma distinta de vivir la emoción del torneo más importante del planeta.