La marca Clase Azul México celebró la apertura oficial de OYA, su restaurante insignia ubicado dentro de La Hacienda, un destino de 20 hectáreas situado en Los Altos de Jalisco.
La celebración reunió a destacadas personalidades de los ámbitos cultural, artístico y social, en una velada dedicada a la gastronomía mexicana y al reconocimiento del talento femenino en el país.
El encuentro también sirvió como escenario para presentar oficialmente Clase Azul Tequila Pink Edición Limitada, una creación especial cuyo objetivo es contribuir a la visibilización y apoyo de la lucha contra el cáncer de mama en México.
Los recursos recaudados a través de esta edición serán destinados a Fundación Cruz Rosa, institución que brinda atención, acompañamiento y tratamiento integral a mujeres diagnosticadas con cáncer de mama.
La presentación contó con la presencia de mujeres destacadas de distintas disciplinas, entre ellas Ely Guerra, Sagrario Miranda, Marisa Lazo, Vivir Quintana, Sara Maldonado y Maye Lemus, quienes recorrieron los espacios de La Hacienda y fueron testigos del debut culinario de OYA.
El nuevo restaurante propone un recorrido por distintas épocas de la cocina mexicana, con una oferta gastronómica que se complementa con vistas panorámicas hacia los campos de agave volcánicos que rodean la propiedad.
El espacio fue desarrollado en colaboración con reconocidas firmas mexicanas y utiliza piedra y tierra provenientes del propio sitio, creando una conexión entre el entorno natural y la identidad de La Hacienda.
En este escenario se presentó la nueva licorera de Clase Azul Tequila Pink, pieza que combina gastronomía, diseño y artesanía mexicana.
Concebida por la Maestra Destiladora Viridiana Tinoco, la Edición Limitada Pink contiene un ensamble de tequila joven que combina la vitalidad de un tequila sin añejar con la profundidad de tequilas añejos y extra añejos.
El líquido recibe además un terminado en barricas de vino de Oporto Lágrima y jerez amontillado, dando forma a una expresión que busca reunir distintas dimensiones de la tradición tequilera.
La presentación se completa con una licorera de cerámica inspirada en la flor de loto, elaborada y decorada a mano por artesanos mexicanos en diferentes tonalidades de rosa.
El diseño toma como referencia el proceso de transformación de la flor y lo convierte en un símbolo de resiliencia, esperanza y renovación, conceptos vinculados con el propósito social de esta edición.
Con la apertura de OYA y el lanzamiento de esta edición limitada con causa, Clase Azul México busca consolidar a La Hacienda como un espacio que va más allá del lujo y la artesanía, para convertirse también en un punto de encuentro alrededor de la gastronomía, la cultura mexicana y la responsabilidad social.