Todo está listo para la edición 2026 del Festival PortAmérica Latitudes que regresa a México en su cuarta edición, consolidándose como un encuentro único donde la música y la gastronomía cuentan la misma historia.
La Plaza Bicentenario del Centro Cultural Universitario de la Universidad de Guadalajara será el escenario, el próximo 28 de febrero, de una experiencia que combina talento internacional, sabores de autor y tradiciones culinarias ancestrales.
Encabezando el cartel se encuentran Lila Downs, ícono de la cultura musical mexicana; Dani Martín, referente del pop-rock en español; Arde Bogotá, fenómeno del rock alternativo español; Macario Martínez, nueva propuesta mexicana de identidad poderosa y Frente Cumbiero, referente latinoamericano del sonido tropical experimental.
Completan la alineación La Garfield, banda mexicana de soul y funk, y Letón Pé, cantautora dominicana que fusiona ritmos afrocaribeños, R&B, jazz y electrónica. “PortAmérica Latitudes es un festival que se vive con todos los sentidos: se escucha, se ve y se saborea. Cada edición buscamos reforzar la conexión entre la música y la gastronomía, ofreciendo al público una experiencia cultural completa”, señala la organización.
Dentro de la gastronomía sigue siendo un pilar fundamental y este año contara con grandes chefs como: Pepe Solla, Édgar Núñez, Lupita Vidal, David Castro Hussong, Begoña Rodrigo, Fede Gallo, María Adelaida Moreno, María Teresa Vélez, Óscar Garza y Oswaldo Oliva.
Asimismo PortAmérica Latitudes integra Saberes de Mujeres Indígenas, un proyecto que celebra la riqueza culinaria y los conocimientos ancestrales de comunidades mexicanas con Purépecha (Michoacán) de Esperanza Pérez Ruiz con su platillo Corundas de ceniza y rellenas.
Cristina Apolonia Martínez Hernández con Mazahua (Estado de México), presenta su platillo: Tacos de quelites con flor de calabaza, carne en chile pasilla y nopales con charales.
Y cierra Beatriz García con Mixteca-Oaxaqueña (Colectivo Ñoi Cultura en tus Manos), con el platillo: Tamales oaxaqueños (frijol, quesillo-chapulines y mole negro con pollo) en hoja de plátano.
Aquí cada platillo es un puente entre la tradición y la innovación, un reflejo de la riqueza cultural de México y de la identidad iberoamericana que queremos celebrar en PortAmérica Latitudes.
Desde su primera edición en México, PortAmérica Latitudes ha logrado construir un público fiel que busca vivir la cultura de manera cercana y participativa.
La combinación de música, gastronomía, territorio y convivencia lo convierte en un evento único, donde los asistentes no solo disfrutan de conciertos o platillos, sino que forman parte de un ecosistema cultural completo.
La edición 2026 del festival cuenta nuevamente con el apoyo de Xunta de Galicia, Estrella Galicia, Fundación PortAmérica, Ministerio de Cultura y Fondos de la Unión Europea-NextGenerationEU, y se integra a la programación de Concertos do Xacobeo, consolidando a PortAmérica Latitudes como un referente cultural en México.
Las entradas ya están disponibles en Boletomóvil con un costo de 680 pesos en su primera fase, y para niños de 5 a 12 años el acceso es de 100 pesos.