Dentro de los festejos alternos que tiene Disneyland se encuentra el festival gastronómico de inspiración asiática de Disneyland, en donde se le rinde homenaje a las tradiciones chinas, vietnamitas y coreanas, celebrará el Año del Caballo con un programa de entretenimiento en vivo multicultural y personajes de Disney vestidos con atuendos festivos.
Dicho evento del Año Nuevo Lunar 2026 se llevará a cabo del 23 de enero al 22 de febrero en Disney California Adventure, en donde Mickey Mouse y Minnie Mouse saludarán a los visitantes con atuendos de inspiración coreana junto con el personaje de dibujos animados de Disney de 1929, Horace Horsecollar, en honor al Año del Caballo.
Asimismo Disneyland ha mostrado apariciones de personajes de Pixar de la cinta Turning Red, que cuenta la historia de una exuberante, ambiciosa y superadora niña chino-canadiense de 13 años que se convierte en un panda rojo gigante cuando se emociona demasiado.
Cabe destacar que en los últimos años, Raya película animada de Disney Studios de 2021 ha hecho apariciones en el área de Redwood Creek Challenge Trail de Disney California Adventure.
Los organizadores aún no ha anunciado una alineación oficial de stands, restaurantes y elementos del menú del festival de 2026, pero dentro de lo ya adelantado se encuentran seis stands en el mercado del festival son; Bamboo Blessings, Wrapped in Love, Lucky 8 Lantern, Red Dragon Spice Traders, Prosperity Bao & Bun y Longevity Noodle Co.
Durante los recientes eventos del Año Nuevo Lunar se han ofrecido pases Sip and Savor que permiten a los visitantes comprar una tarjeta pre pagada con cupones digitales válidos para artículos individuales en puestos de comida y bebida durante todo el festival.
Se espera que regrese la procesión del Año Nuevo Lunar con una carroza de Mulan con linternas rojas y doradas acompañadas por tambores tradicionales chinos.
Durante festivales anteriores, la introducción de 6 minutos del espectáculo Date Prisa en Casa, show de agua en Mundo de Color contaba la historia del viaje de una pequeña linterna a casa para celebrar el Año Nuevo Lunar.
Asimismo se suele ofrecer música en vivo a diario durante todo el festival, donde en las anteriores presentaciones, se han exhibido instrumentos chinos clásicos y contemporáneos, bailarines folclóricos vietnamitas y cantantes coreano-estadounidenses a capela en Paradise Garden y Sonoma Terrace.
Si dentro de sus planes está visitar Disneyland próximamente, podrá vivir de esta experiencia del evento del Año Nuevo Lunar que se realizará del 23 de enero al 22 de febrero en Disney California Adventure.