Todo está listo para la primera edición de México Hospitality Expo powered by Hostelco, en donde sus organizadores la meta es convertirla en un punto de encuentro internacional que potencie la industria de la hospitalidad en México, Centroamérica y El Caribe.
Y es de esta manera del 6 al 8 de mayo, Expo Guadalajara realizara esta naciente edición de México Hospitality Expo by Hostelco, espacio especializado en la industria de hoteles, restaurantes, cafeterías, wellness y hospitales y donde se prevé una derrama económica de 186 millones 208 mil 708 pesos.
“México Hospitality Expo representa un hito estratégico para el sector, pues nace con tres diferenciadores fundamentales: una visión de vanguardia en innovación, un modelo operativo basado en la sostenibilidad y un carácter internacional único en el país”, comentó Luis Salazar Ramírez, presidente de Expo Guadalajara
MHE reunirá a más de 200 marcas expositoras, de las cuales el 10 por ciento provienen del extranjero, y espera recibir cerca de cinco mil visitantes provenientes de México, América Latina y el Caribe.
Y durante los tres días del evento, se prevé la realización de 800 citas de negocios y ocupará 9 mil 500 metros cuadrados del recinto, por su parte la directora de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo Jalisco, Rocío Lancaster Jones, destacó la importancia de este evento pata fortalecer a la industria de reuniones en la entidad. “Esta industria es parte fundamental del sector turístico representando 2.1% del Producto Interno Bruto, generando una visita de cinco millones de personas, lo que significa que uno de cada seis visitantes vienen por motivo de eventos”, indicó.
Bernardo Aguilar Martínez Negrete, coordinador del comité organizador, detalló que la expo estará dividida en siete áreas: Fully Equipped (equipamiento y maquinaria para cocina y hotelería), Atmosphere (interiorismo, textiles y bienestar), Coffee Bakery & Pastry (cafeterías, panadería, pastelería y heladería), Setting (menaje y servicio de mesa), Tech & Entertainment (tecnología y entretenimiento aplicado al sector), Food & Provisions (ingredientes y suministros), y Delivery, Transportation & Services (logística y servicios profesionales).
Dentro de la plática con medios de comunicación, Gustavo Staufert Buclon, director general de la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara, destacó la posición estratégica de Jalisco en el sector turístico, y señaló que la entidad ocupa el segundo lugar a nivel nacional en número de cuartos de hotel y que colinda con destinos clave como Nayarit, Sinaloa y Baja California Sur.
El segundo evento organizado por Expo Guadalajara también será sede del Encuentro Trimestral de la Asamblea Nacional de la Asociación de Hoteles y Moteles, que convoca a empresarios del sector hotelero en todo el país, además del Jalisco Travel Fest, organizado por la American Chamber of Commerce Capítulo Guadalajara, donde se ofrecerán talleres, conferencias y paneles abordando temas de innovación y tendencias de la industria.
Por otro lado, la exposición contará con un importante programa gastronómico, con presentaciones, degustaciones, concursos de cocina y capacitaciones, que impulsarán la competitividad del sector hotelero y gastronómico a través de la innovación.