Se presentó de manera oficial en Mazatlán, el Mochis Culinary Fest, en evento encabezado por Alejandra Osuna, directora de Promoción Turística de Sectur, en representación de la secretaria de Turismo, Mireya Sosa Osuna, quien destacó que este festival nació hace tres años con la misión de posicionar a Los Mochis como un nuevo referente gastronómico en el país.
“El trabajo en conjunto es muy importante, no solo para difundir lo que ocurre en Mazatlán, sino en todo Sinaloa y este tipo de eventos nos generan turismo dentro del estado y bueno, los esperamos en el Mochis Culinary Fest el próximo 7 de noviembre en su tercera edición”, señaló.
Desde su creación, el festival ha apostado por una experiencia sensorial completa: cocina de autor, ingredientes regionales, maridajes, música en vivo, arte y la calidez inigualable de la hospitalidad mochitense.
El chef Martín González, director de Los Mochis Culinary Fest, afirmó que este festival se ha logrado consolidar como una cita imperdible para amantes de la cocina, chefs reconocidos y medios especializados. “Invitamos a chefs de alrededor del mundo, de Italia, España, Estados Unidos y de varias partes del país, como Oaxaca, la Ciudad de México, Baja California y del estado de Sinaloa, como Andrea Lizárraga, de Mazatlán y Luis Osuna, que, aunque es de Mazatlán, representa a la gastronomía de Culiacán, además de chefs locales de Los Mochis que vamos a estar cocinando con ingredientes de la región”, resaltó,
González apuntó que más que un evento, es un punto de encuentro entre la tradición culinaria y la innovación creativa, en una fusión de experiencias y trayectorias que convierte al festival en un espacio único de colaboración e inspiración.
Participarán Chris Bianco, Alex Seidel, Javier Plascencia, Alex Ruiz, Irma Tarín, Alberto Collarte, entre otros destacados chefs. “Tenemos un elenco de chefs muy prestigiado, alrededor del mundo, hay deleite para el paladar en comida, en bebida y para los oídos, con música, los esperamos en Los Mochis”, detalló.
Por su parte, Arianna Carrera, directora de Turismo de Ahome, señaló que en este evento participan chefs galardonados con estrellas Michelin que se unirán al talento local para poner en alto a la cocina del norte de Sinaloa. “Es un orgullo que nuestro municipio se convierta en un punto de encuentro de grandes exponentes de la gastronomía nacional e internacional, más que un evento culinario representa para nosotros una oportunidad para mostrarle al mundo lo que Ahome tiene para ofrecer”, detalló.
Los Mochis Culinary Fest se llevará a cabo en la Huerta La Reserva, y el costo para el acceso es de dos mil 500 pesos hasta el 31 de octubre, para mayores informes comunicarse vía WhatsApp al teléfono 6681244697.