Ubicado en San Antonio, Texas ciudad que ofrece una gran variedad gastronómica y probando algo nuevo y emocionante que combine sabores familiares con otros nuevos.
Recientemente visitamos esta joya escondida llamada The Rock at La Cantera, en donde se pueden disfrutar de varias actividades al aire libre en su exuberante césped.
Sin embargo, está un nuevo restaurante en el lugar, el cual brinda toda la experiencia gastronómica, y este lugar es Roca y Martillo, que se puede describir como minimalismo elegante.
El restaurante parece modesto al acercarse a su exterior moderno; las paredes de adobe blancas y las líneas rectas limpias hacen que se integre bien con el espacio que comparte con Frost Plaza y el Victory Capital Performance Center.
El interior tiene un ambiente rústico moderno con tonos tierra y algunos toques de color vibrantes en los lugares adecuados, su menú complementa la estética, con platos tradicionales estadounidenses e italianos con un toque especial.
El resultado es una experiencia más elegante que el restaurante italiano más rústico de Dady, con vistas a Hill Country, el bar de la azotea ofrece un lugar relajante para disfrutar de una sangría, aquí, la fusión del chef Dady de los sabores tradicionales de la Toscana con la esencia vibrante del sur de Texas promete un viaje gastronómico eterno.
Inspirándose en el espíritu atemporal del mantra, Roca & Martillo personifica la sinergia y la creatividad, y resuena en todo su concepto y menú, donde su excelencia culinaria y sus conceptos innovadores garantiza una experiencia gastronómica que trasciende las tendencias, arraigada en la rica herencia cultural de San Antonio.